czwartek, 14 października 2010

chleb z patelni

Przepis na chlebek Dukana

    * 2 łyżki otrąb owsianych
    * 2 łyżki otrąb pszennych (w przepisie jest 1, ale wg mnie ciasto jest wtedy za rzadkie)
    * 1 jajko lub białko z jajka
    * 1 łyżka stołowa serka homogenizowanego
    * 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    * przyprawy (sól, zioła prowansalskie - wg uznania)

 Jajko zmiksować ze szczpytą soli, dodać serek homogenizowany ciągle miksując. Następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać. Piec na patelni beztłuszczowej lub na kropli oliwy roztartej ręcznikiem papierowym lub rozprowadzonej pędzelkiem. Nakładać porcje jak na niewielkie placki ziemniaczane.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz