KEBABY DROBIOWE Z GRILLA
60 dag mięsa drobiowego (można użyć też wołowiny)
cebula
łyżka natki pietruszki
20 dag grzybów suszonych,świeżych lub mrożonych
2 jajka
sól, pieprz
Mięso mielimy, ugotowane grzyby mielimy, cebulę i natkę siekamy. Do mięsa dodajemy jajka i pozostałe składniki. Wyrabiamy i doprawiamy do smaku.
Z masy formujemy wałeczki i nabijamy na patyczki do szaszłyków.Smażymy na grillu lub w rękawie w piekarniku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz