Sałatka z kurczaka
Składniki:
* 2 pojedyncze piersi z kurczaka (lub 1 pojedyncza pierś z indyka)
* 4 jajka
* 1 średnia cebula
* 2-3 ogórki konserwowe
* 2 łyżeczki musztardy
Piersi ugotować np. w 1 kostce wołowej albo w jarzynce. Jajka ugotować na twardo. Piersi i jajka ostudzić, następnie pokroić razem z cebulą i ogórkami w kosteczkę. Posolić i popieprzyć do smaku. Dodać musztardę i jogurt grecki. Wszystko dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki (najlepiej na całą noc), aby sałatka się przegryzła :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz