Makaron

makaron

1 jajko
6-7 lyżek zmielonych otrębów
odrobinka wody
2 łyżki mazeiny

Do miski z rozbitym jajkiem, wlalam mazeinę rozrobioną w odrobinie wody. Rozmieszałam i powoli dodawalam po trochę otrębów. Wyszlo mi około 7łyżek. Zagniotłam kulkę z ciasta. Następnie druga łyżką mazeiny obsypałam deske do krojenia, wałek i ciasto. Rozwalkowałam, pokroilam na cienkie paseczki i wrzycalam na gotującą się wodę z kroplą oliwy(tak na wszelki wypadek-nie trezba dodawać). Po zagotowaniu wyjmowałam lyżką cedzakową. Do ciasta na makaron można doda dowolne przyprawy lub odrobinę soli wedle uznania.