WEGETARIAŃSKA KIEŁBASA SEROWA
Ok.1,2 kg sera białego zmielonego
kilka pokrojonych,podsmażonych z posiekaną cebulką pieczarek
papryka (można dać różnokolorową) pokrojona w kosteczkę
1 pomidor pokrojony wkostkę
1 świeży ogórek pokrojony w kosteczkę
1 ogórek kiszony pokrojony w kostkę
natka pietruszki drobno posiekana
2 pełne łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szkl gorącego mleka
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać,wyłożyć na posmarowaną parafiną folię spożywczą,uformować wałek i zawinąć.Końce foli związać nitką.Wstawić na kilka godzin do lodówki.Zimne kroić w plasterki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz