CIELĘCINKA Z SEZAMEM
Kawałek chudej cielęciny,wołowiny lub indyka
1 cebula
1 łyżka skrobi kukurydzianej
pół kostki rosołowej wołowej lub drobiowej
warzywko lub sól
pieprz i papryka ostra do smaku
łyżka sosu sojowego
1 łyżka ziaren sezamu
Uprażyć sezam na suchej patelni.Podsmażyć mięso z cebulką drobno posiekaną.Wlać trochę wody i sos sojowy,dusić na wolnym ogniu do miękkości.Doprawić.Zagęśćić skrobią rozmieszaną w zimnej wodzie.Zagotować.Wrzucić sezam i zamieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz